Вечернее меню в Кофемании
Завтракать в кипучем круговороте городской суеты можно в любое время суток, конечно, главное - определить для себя это время, как завтрак. А вот ужин прочно привязан к вечерней поре, к синеющим...
View Article«Китайская грамота. Бар и Еда». Императорский бранч
«Китайская грамота. Бар и Еда» - один из проектов Александра Раппопорта, с самого своего открытия ставший легендарным, собирающий множество гостей - почитателей китайской кухни. С осени здесь по...
View ArticlePizza? Si!
Небольшой ресторанчик итальянский домашней кухни"Pizza? Si!"найти просто - он расположен в небольшом особнячке на пересечении Проспекта Мира и Трифоновской, недалеко от Рижской площади. Владелица,...
View ArticleКлецки из батата с чипсами из чеснока и овечьим сыром
Батат - один из наших любимых овощей. Самое простое - запечь его, разрезать вдоль, на еще дымящийся положить кусочек масла, заправить крупной солью, а потом добавить либо просто сметану, либо пойти...
View ArticleРесторан русской кухни "Никита". Предновогодние встречи
А вы чувствуете приближение Нового года? Наверное, у каждого есть собственный план по его встрече, настоящий ритуал. Кто-то заранее составляет меню, перебирая семейные рецепты, кто-то проводит дни в...
View ArticleНемного Dolce Vita... Бранч в Assunta Madre
Что непременно нужно сделать этой зимой? Например, побывать на воскресном бранче в ресторане Assunta Madreна Поварской, в особняке, внутри похожем на дорогую яхту, со строгим выдержанным антуражем,...
View ArticleРесторан Loro на Никитской. Открытие декабря
Обычно к концу года все подводят итоги, выбирая самые знаковые моменты, впечатления или места, в которых побывали. Мы счастливы тем, что этот год принес нам много новых знакомств и много ярких...
View ArticleSalt&Soul
Соль с ванилью, соль с бобами тонка, соль по-сычуаньски, с фурикакэ, розовая гималайская – здесь все построено на этом важном, хоть и простом на первый взгляд ингредиенте. Соль - душа блюда, и это...
View ArticleРесторан Loro на Никитской. Открытие декабря
Обычно к концу года все подводят итоги, выбирая самые знаковые моменты, впечатления или места, в которых побывали. Мы счастливы тем, что этот год принес нам много новых знакомств и много ярких...
View ArticleExtra Virgin на Малой Дмитровке
Сырных мест в Москве прибыло! Пробовали ли вы когда-нибудь черную буррату с копченым лососем? С песто или оливковым тапенадом? С чатни или трюфелем? Если ответ - нет еще, то мы знаем, где это можно (и...
View ArticleКазбек. Декабрьское настроение
"Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в..." - велика сила традиций, и у всех есть свои рецепты правильной подготовки к празднику, нейтрализующие выматывающую предновогоднюю суматоху и поднимающие...
View ArticleСалат с конфи из утиных желудочков и мандаринами
Помните великолепные описания всевозможной еды в романе Эмиля Золя "Чрево Парижа"? "Затем следовали изысканные блюда: страсбургские языки, багровые и лоснящиеся, рядом с бледными сосисками и свиными...
View ArticleТретий ресторан сети "Ача-Чача"на Войковской
В Москве прибыло заведений с аутентичной абхазской кухней - на Войковской, рядом с парком, открылась третья по счету "Ача-Чача".Здесь можно узнать, чем отличается абхазская кухня от, например, всем...
View ArticleDEREZA
Поговорим о дерезе.Что вам приходит на ум, когда вы слышите это слово? Знаете ли вы, что всем известный суперфуд, ягоды годжи, есть не что иное, как дереза? А может, вам это слово напоминает лишь...
View ArticleEVA, ресторан греческой кухни
Любите ли вы греческую кухню? Мы - да, ведь Греция - это тепло, лазурь неба, белые стены домов, солоноватый запах моря, разогретые на солнце ветви оливы, рыболовные сети и поблескивающие в них...
View ArticleManneken Pis - бельгийское кафе
Два московских заведения Manneken Pisот питерского проекта ReCa, недавно открывшиеся на Мясницкой и Петровке, посвящены Бельгии, ее пивуи вдохновлены прогулками по средневековым улочкам фламандских...
View ArticleГастрономическая улица strEAT - новые корнеры
На пороге весны на гастрономической улице strEATоткрылось сразу несколько новых корнеров.Первый из из резидентов, выбравший своей концепцией домашнюю французскую кухню - "Луи Оньён". Шеф-повар "Луи...
View ArticleРесторан Accenti
Легкие штрихи, акценты - вот что делает вещи и места узнаваемыми, притягательными, обладающими индивидуальностью и настроением. В тихом Кропоткинском переулке, соединяющем Остоженку и Пречистенку,...
View ArticleГастробар Embers Speakeasy
Американский гастробар Embers Speakeasyотметил свою первую годовщину. Атмосфера "ревущих двадцатых"и секретного бара за это время немного видоизменилась и смягчилась: найти заведение не составляет...
View ArticleГастробистро "Gashek"на Маяковке
Гастробистро "Gashek"на Маяковке, на углу улицы Гашека и Большой Садовой, вовсе не про Чехию и не про пиво. Единственным отсылом к классику стали только его книги, в которых посетителям подают счет.Это...
View Article