Clik here to view.
И снова о свекле
Простые вещи неизменно радуют своей узнаваемостью. Всегда точно знаешь, чего от них ждать. Это касается, конечно, не только еды, но с едой-то как раз все кристально ясно. С детства знакомые и привычные...
View ArticleClik here to view.
Бар Mr. Help & Friends
На месте закрывшегося на реконструкцию в мае легендарного бара Help на 1-й Тверской-Ямской улице 9 сентября открылся бар Mr.Help & Friends. Его владелец, известный бармен Дмитрий Соколов, решил...
View ArticleClik here to view.
Cafezinho do Brasil
МОКЕКА ИЗ КРАБОВ"Натрите на терке пару луковиц, разотрите чеснок в ступке: лук и чеснок вовсе не распространяют зловония, это самые душистые овощи. Нарежьте мелко кориандр, петрушку, несколько...
View ArticleClik here to view.
Notre-Dame de Reims и суп из каштанов
Октябрьские дни во Франции пахнут жареными блестящими каштанами, дымком углей в жаровнях, горьковатым запахом увядающей листвы и утренними туманами, перламутровыми и непрозрачными. Ленивое солнце...
View ArticleClik here to view.
Фестиваль французской гастрономии Bon Appétit
"На бульваре Распай, как обычно, господин Доминик у руля.И в его ресторанчике тесном заправляют полдневные тени,петербургскою ветхой салфеткой прикрывая от пятен колени,розу красную в лацкан вонзая,...
View ArticleClik here to view.
«Утки и вафли»
«Утки и вафли» на Большой Никитской — новый проект Евгении Нечитайленко, Марека Марковича и Дмитрия Шуршакова.Гастроферма «Утки и вафли» - новое название для заведения, в котором стоит есть много и...
View ArticleClik here to view.
«Café del Mar» Moscow
Блестящий снежный покров уже одел Парк Горького, припудрив изморозью деревья, спрятав осеннюю траву, высветлив попутно темные и безрадостные короткие дни. Пионерский пруд подернулся тонким ледком,...
View ArticleClik here to view.
Краснокочанная капуста, тушенная с имбирем
Краснокочанная капуста традиционно тушится с яблоками, можжевеловыми ягодами, клюквой и утиным жиром. Такой прекрасный гарнир к утке, чуть пряный, кисло-сладкий, ароматный. Мы любим такую капусту, но...
View ArticleClik here to view.
Осенний блюз и журнал "Руский пионер"
Журнал "Русский пионер"в третий раз проводит конкурс "Ода Еде!", и на этот раз, кроме литературной части, будет еще и фотографическая. Так что не пропустите, поучаствуйте или хотя бы почитайте, вкусная...
View ArticleClik here to view.
Nikolas’
Полянка, Ордынка, Казачья Слобода, Дебрицы, Всполье, Кадаши – прислушайтесь, это голос истории, это старая Москва, которая проглядывает в лепнине старинных особняков, златоверхих куполах церквей,...
View ArticleClik here to view.
Пряный джем из хурмы
В поисках идей для новогодних подарков мы, естественно, среди прочих, обратились к проверенному способу – заготовке необычных джемов. Тут ведь главное удивить и обрадовать не количеством вложенных в...
View ArticleClik here to view.
Ресторан "Грузин"
Стакан грузинского вина, хинкали, хачапури.О, аромат киндзы, рехани, чеснока!Там с тёплым лавашом и свежим хлебом-пуриМы ели квели-сыр, чанахи, тапака…Ходить в рестораны грузинской кухни – легко и...
View ArticleClik here to view.
Хотим подарок!
Перед Новым годом всегда настигает суета с подарками. Придумать, найти, купить или сделать – столько радостных хлопот. Приятно, когда тебе дарят подарки, и приятно их дарить. Пожалуй, второе даже...
View ArticleClik here to view.
Завтрак с Röndell
На днях мы были приглашены на новогодний пресс-завтрак от бренда Röndell , чьей посудой мы пользуемся давно и с удовольствием.Итоги года, перспективы развития бренда - такой была тема завтрака, который...
View ArticleClik here to view.
Beer Happens
Рано или поздно, но праздники заканчиваются. И чтобы мотивировать себя к началу работы, стоит написать о хорошем и вдохновляющем, запомнившимся, которым хочется поделиться.На этот раз – никаких...
View ArticleClik here to view.
Согревающий, зимний, яркий... Aperol Hot Toddy
Зимний морозный вечер, тонкие ледяные узоры на замерзшем окне, смутное ожидание грядущих перемен, как всегда в январские дни, и надежда на то, что перемены эти будут радостными, а год будет...
View ArticleClik here to view.
Зимняя радость - Žemaičių blynai
Не изобретая колеса, иногда хочется вернуться к самым простым и проверенным рецептам, которыми пользовались многие поколения. Высокая кухня будоражит ум, прививает вкус и радует своей красотой,...
View ArticleClik here to view.
La Pasta Cafe
Мы любим городскую зиму – светлую, морозную, с чистым снегом, сливочно-розовыми лучами утреннего солнца, с ледяными горками в Коломенском, ряжеными на Масленицу, или совсем другую - в последние ее дни,...
View ArticleClik here to view.
Морковные "феттуччине"с миндалем
Новая правильная жизнь обычно начинается по понедельникам. Или сразу после Нового года. Начинать отсчет всегда хочется с какой-то определенной точки. Просто так вот взять и сказать: «все, через час я...
View ArticleClik here to view.
Aloha Bar
Я забыл волн прохладные ласкиВ сером свете московских событий,Я ищу Полинезии краски,Как последнюю в мире обитель.С Рапа-Нуи зовут истуканыК рому, яствам, к тропическим ливнямИ на дно ледяного...
View Article