Clik here to view.
Адриан Кетглас. Весна в Adri
Каждый раз – это удивление и радость узнавания. Адриан Кетгласверен себе, и его почерк в блюдах читается безошибочно. Яркость вкусов, тона и полутона, текстуры, ароматы, цвета, сложная композиция...
View ArticleClik here to view.
Piccolino by Ginza Project
Клетчатые скатерти, канарейка, весело попискивающая в клетке, деревянный комодик с разномастными и разноцветными тарелками, мерно тикающие старинные часы, на кирпичных стенах - черно-белые фотографии...
View ArticleClik here to view.
Десертное меню Baileys от шеф-кондитера White Rabbit Валерии Сидоровой
Нежный сливочный вкус и яркий букет ароматов ирландского виски, ванили, шоколада, карамели, сплавленные воедино, бархатная, чуть тягучая консистенция, мягкая алкогольная нота на фоне сладости -...
View ArticleClik here to view.
Испанский ужин в Touché с винами CVNE
Ставшие уже доброй традицией вечера с представителями винных домов мира вновь проводит винный бар Touché. Первым гостем этого года стал владелец испанской винодельни Compania Vinicola Del Norte de...
View ArticleClik here to view.
Ресторан-яхта "Чайка"
Тонкий росчерк крыла чайки, лавирующей над серебрящейся водной гладью, легкий ветерок и плеск волн, разбивающихся о борт, шорох парусиновых занавесок, атмосфера изысканного и беззаботного отдыха на...
View ArticleClik here to view.
Patrice Vander и Stéphane Arrête, мастер-класс в Москве
Путешествия делают нас лучше. Богаче воспоминаниями, впечатлениями, встречами, видами, вкусами, красками и ароматами. Что остается в памяти после дальней поездки? Обычно всякие мелочи - дымящаяся чашка...
View ArticleClik here to view.
Patrick Raingeard, мастер-класс в Москве
Драгоценное колье Французской Ривьеры – города Канны, Антиб, Сен-Тропе, Ницца, как жемчужины, нанизаны на прибрежную полосу ласкового моря, обладающего пронзительно-синим цветом. Этим морем любовались...
View ArticleClik here to view.
Бар "Нэко"
Очарование вещей, моно-но-аваре - один из принципов эстетики дзен. Такой очаровывающей деталью в небольшом японском баре Нэкостал главный персонаж мифологии этого заведения, одноименный кот,...
View ArticleClik here to view.
Новый градус Фаренгейта
Обновленный Фаренгейт, каким увидели его мы – яркий, контрастный, немного тревожный, настоящее буйство красок, вкусов, ароматов, ингредиентов. Виктор Титов, шеф ресторана Фаренгейт, привнес свое...
View ArticleClik here to view.
DANTE kitchen+bar
Кузнецкий мост, исторический особняк, огромные открытые окна, на широком подоконнике – томик Данте Алигьери. Новый проект владельцев Saxon + Parole - DANTE kitchen+bar.Если абстрагироваться от немного...
View ArticleClik here to view.
Фестиваль тайской кухни в Москве
Разнообразие тайской кухни, ее яркие вкусы и чарующие ароматы, аутентичные блюда от шеф-повара Kamol Chobdee-Ngam (Chef Gigg) с 23 по 30 мая будут представлены в рамках тайской ресторанной недели в...
View ArticleClik here to view.
Locasian Bar
Сладкие персиковые сны Японии, палящее солнце и солончаки Средней Азии, тысяча рукавов мангровой дельты Меконга, тропические дожди Сингапура, призраки финикийских городов в ливанских пустынях, драконы...
View ArticleClik here to view.
Mr. Help & Friends
Попытка создать бар с особой атмосферой, с четкой концепцией и ясными планами на будущее предпринимается, наверное, каждый раз при открытии подобных заведений. Если идея была хороша - бар обрастает...
View ArticleClik here to view.
Bocconcino на Патриарших
Один из самых притягательных московских районов, живописный и романтичный уголок в самом центре столицы - Патриаршие пруды - имеет собственную историю и ритм жизни.Особая здешняя атмосфера располагает...
View ArticleClik here to view.
Villa Sumosan. Обновление меню
Шелест листьев, шорох травы, монохромная рябь гальки, округлость камней. Спокойствие, созерцание, тишина. В отгороженном от московской суеты японском саду Villa Sumosan, как в своеобразном микромире,...
View ArticleClik here to view.
Mercedes Bar. Коктейли к Чемпионату мира по футболу
Что еще обязательно нужно сделать во время Чемпионата мира? Прогуляться по шумной Никольской, заполненной болельщиками разных стран, посмотреть трансляцию матчей в фан-зоне на фестивале болельщиков...
View ArticleClik here to view.
Ботаническое меню в Conservatory Lounge & Bar
Изящное переплетение металлических конструкций кажется воздушным и почти невесомым. Волнистые изгибы стеклянной крыши добавляют света и делают пространство еще более сложным. Если заглянуть внутрь, в...
View ArticleClik here to view.
Ресторан «Stone Crab»
Когда-то здесь, на Ленинградке, сладко пахло печеньем и ванилью. Теперь все, что осталось от знаменитой кондитерской фабрики «Большевик» - Венский цех, да и тот находится в Лефортово. Однако старые...
View ArticleClik here to view.
Лето на веранде «Erwin. РекаМореОкеан»
Когда еще почувствуешь себя таким счастливым, как не летом. На его самой верхней, звенящей точке солнцестояния, когда дни наполнены ветром в волосах и щекочущими загорелые руки солнечными лучами, когда...
View ArticleClik here to view.
Пицца 22 сантиметра (Москва)
"Перед отъездом он дал мне название пиццерии, в которой обязательно нужно побывать, так как, по словам Джованни, там делают лучшую в Неаполе пиццу. Учитывая, что лучшая пицца в Италии — неаполитанская,...
View Article