Разнообразие тайской кухни, ее яркие вкусы и чарующие ароматы, аутентичные блюда от шеф-повара Kamol Chobdee-Ngam (Chef Gigg) с 23 по 30 мая будут представлены в рамках тайской ресторанной недели в московских ресторанах Sixty, Карлсон и Mercedes Bar.
![Untitled-1]()
Гастрономический фестиваль проводится при поддержке Посольства Королевства Таиландв Москве, лично г-на посла Thanatip Upatising, Ginza Project и Thai Airways International.
![Untitled-2]()
Презентация фестивального меню состоялась в ресторане Sixty, где шеф Gigg познакомил гостей с теми блюдами, что вошли в специальное меню.
Ими стали классические блюда тайской кухни: салат с папайей и креветками Som Tam Gungи кисло-острый суп Tom Yum Gung.
![Untitled-3]()
![Untitled-4]()
Гости фестиваля смогут попробовать жареную рисовую лапшу Pad Thaiс креветками,тофу, арахисом и соевыми проростками, а еще Kaeng Kiew Wan Kai, зеленый карри с курицей, острый и пряный, с кокосовым молоком, грибами и мини-баклажанами.
![Untitled-5]()
![Untitled-6]()
Также в фестивальном меню есть два дополнительных блюда, адаптированных специально для ресторана Sixty: тайский десерт Bua Loyиз рисовой муки, с кокосовым молоком, желтком и мороженым из пандана и легкий Mango Cocktailна основе виски с манго.
![Untitled-7]()
_______________________________
Ресторан Sixty
Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж
Гастрономический фестиваль проводится при поддержке Посольства Королевства Таиландв Москве, лично г-на посла Thanatip Upatising, Ginza Project и Thai Airways International.
Презентация фестивального меню состоялась в ресторане Sixty, где шеф Gigg познакомил гостей с теми блюдами, что вошли в специальное меню.
Ими стали классические блюда тайской кухни: салат с папайей и креветками Som Tam Gungи кисло-острый суп Tom Yum Gung.
Гости фестиваля смогут попробовать жареную рисовую лапшу Pad Thaiс креветками,тофу, арахисом и соевыми проростками, а еще Kaeng Kiew Wan Kai, зеленый карри с курицей, острый и пряный, с кокосовым молоком, грибами и мини-баклажанами.
Также в фестивальном меню есть два дополнительных блюда, адаптированных специально для ресторана Sixty: тайский десерт Bua Loyиз рисовой муки, с кокосовым молоком, желтком и мороженым из пандана и легкий Mango Cocktailна основе виски с манго.
_______________________________
Ресторан Sixty
Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж