Гриль-ресторан Meatless

Ходят слухи, что лучше всех готовят мясо на гриле обветренные брутальные байкеры,
покрытые татуировками. Их загрубевшие ладони практически не чувствуют жара открытого огня,
и готовят они на нем практически все, что можно себе представить, потому что такая еда – самая вкусная. И смотреть на это – почти приключение.

Стоящий в центре зала специально сконструированный агрегат, разделенный на три зоны - гриль, мангал и барбекю, открывает глазам посетителей ресторана Meatlessвсе этапы огненного действа.

Кованный металл, дерево, кожа, своды старинного особняка, стена с множеством мясорубок, монументальный гриль – все это создает особую атмосферу, которую дополняют два мужественных и брутальных красавца – шеф-повар Андрей Заварницин и его сын Артем.

Хачапури, говяжьи и свиные ребра, ягненок, осьминог, креветки и рыба, курица и индейка, тортильи, бургеры, и даже чизкейк и маршмеллоу, все опалено живым огнем.

Меню разделено на не совсем обычные разделы, но подчинено логике гриля - "Гриль 100%", "Перед грилем", "Вместо гриля", "Вместе с грилем". Отдельным предложением идут бургеры – семь видов, все по 450 рублей.

В первом разделе меню "Гриль 100%"– телячьи и свиные ребра, шашлыки, цыпленок табака, осьминог и кальмары, все, что непосредственно готовится на огне.

Раздел "Перед грилем"включил в себя салаты, часть ингредиентов которых тоже проходят огненное крещение, чили кон карне, тортильи, чипсы из телятины и индейки, тартар, супы.
Третий раздел, "Вместо гриля", это шаурма (куда же без нее), буррито, бифштекс, кесадилья, жаркое с мозговыми косточками.