Mahjong. Ресторан паназиатской кухни

Когда Западный ветер, роняющий лепестки хризантем, уступит своему брату, Северному ветру, начнется зима… Но пока ветры еще спорят, кто из них главный, пока смешиваются, как фишки, осенние дни с холодными предзимними, самое время поиграть в маджонг, раскладывая кости, похожие на домино, изукрашенные бамбуком, точками, иероглифами, драконами и цветами. Среди костей есть и сезоны – Весна, Лето, Осень и Зима. Лето с весной удержать в руках уже не удастся, поэтому понадеемся на то, что Осень пока сильнее Зимы.

На пересечении Кутузовского проспекта и Большой Дорогомиловской находится похожий на расписную шкатулку, в которой собраны кости с экзотическими символами, ресторан паназиатской кухни Mahjong.

Цветки сакуры на потолке, столы, похожие на игральные доски, белый кирпич стен, мостик через водопад, нарисованный на полу (отличное место для фотографий), стулья, одетые в «пижамки» с иероглифами, фотографии на стене, похожие на рисунки тушью, соединение кухонь шести азиатских стран в меню, неплохая коллекция чаев и легкая, слегка ироничная атмосфера.

Китай и Индия, Япония и Вьетнам, Таиланд и Корея мирно уживаются в карте меню, дополняя друг друга и не споря, кто главный. Блюда адаптированные, приготовлены по московским меркам, но разнообразные, как игральные кости маджонга.

Баклажаны в соусе из черных бобов, эдамаме, ким чи, хе из карпа, сашими, татаки из лосося с зеленым чаем, вьетнамские роллы – в разделе закусок.
Среди супов – непременный том ям, тренд прошедшего московского лета - фо, куриный суп с вонтонами и утиная лапша (350-450 руб.)
А дальше – различные пельменеобразные: дим-самы с разными начинками, сяолунбао и дзяо-дзы (70 руб. за шт.)

Суши (150-180 руб.) и 12 видов роллов (700-850 руб.)- еще один самостоятельный раздел меню.
Удон, яичная и пшеничная лапша, жареный рис с разными добавками (350-550 руб.) – самые подходящие блюда по такой межсезонной серости и холоду за окном.

Не обошлось и без утки по-пекински (1200 руб.), говядины с черным перцем (550 руб.), лосося терияки (850 руб.), тайских шашлычков, креветок темпура и прочих ожидаемых азиатских хитов. Особняком – блюда индийской кухни, пряные, ароматные и насыщенные. Палак панир (550 руб.), дал махани (350 руб.), корма, масала – все головокружительно пахнущие специями, но не обжигающие остротой.
Десертов немного, стоит выделить «жареное молоко» (250 руб.), мусс манго-кокос (450 руб.) и имбирно-апельсиновый пирог (350 руб.) К десертам прекрасно подходят домашние лимонады.
Стоит обратить внимание на коллекцию чаев, в чайной карте присутствуют множество очень неплохих сортов, и проводятся чайные церемонии, правда, по упрощенной процедуре (420 руб.)

В карте - Генмайча (280 руб.), кукича (300 руб.), кокейча (300 руб.) – из японских чаев; вьетнамские сорта (250 руб.); индийские, в том числе масала (400 руб.); китайские (от 300 руб.) – около 15 разновидностей, и чайный сет «Маджонг» - 3 чайника специально подобранных элитных сортов чая (500 руб.)

Бобы эдамаме (250 руб.)